Genuss

Weiber Wolle Wein

Von |2019-11-20T17:25:26+01:0020. November 2019|Events, Frauen, Genuss|

Ursula Schweizer, Janine Witzig und Sonja Oertle – drei Frauen, die alle erfolgreich im Geschäftsleben stehen. Und gleichzeitig den Spagat zwischen Beruf, Familie und der Verwirklichung eigener Träume schaffen. Am Frauennetz-Abend zum Thema «Weiber Wolle Wein» verrieten sie ihr Rezept: Mit Leidenschaft und Herzblut dabei sein und den Mut haben, den eigenen Überzeugungen zu folgen. [...]

Das Potenzial des kleinen Glücks

Von |2019-06-12T20:45:24+02:0010. Februar 2019|Events, Frauen, Genuss|

Was macht eine Organisation widerstandsfähig? Wie schafft es jemand, der die tiefsten Tiefen erlebt hat, daran nicht zu zerbrechen? Wie können wir im Alltag unsere psychische Wetterfestigkeit fördern? Die zwei Referentinnen Gabriela, Kasper-Dudli und Karin Scheiber, und der Referent Mark Riklin beleuchteten bei der zweiten Ausgabe von «Sinn & Genuss» das Thema «Resilienz» aus unterschiedlichen [...]

Charakter statt Chichi auf dem Teller

Von |2018-03-22T08:37:05+01:0021. März 2018|Events, Frauen, Genuss|

Entenleber-Mousse auf Roggenbrot mit Mirabellen-Senf und Tamarinde oder hausgeräucherter Schottischer Lachs auf Apfel-Sellerie-Salat und Knäckebrot. Vor den Augen der Frauen bereiten Bernadette Lisibach und ihr Team die Canapés zu. Ein Augenschmaus und eine Gaumenfreude zugleich. Der Besuch in der «Neuen Blumenau» in Lömmenschwil bot mehr als nur einen Blick in die Küche. Die mehrfach ausgezeichnete [...]

Künstlich köstlich kochen

Von |2018-03-08T16:57:40+01:0019. Januar 2018|Genuss, Wirtschaft|

Ein afrikanisches Blauschimmelkäse-Tiramisu? Oder lieber ein Kokoswasser-Pasta-Salat? Nach seinem berühmten Auftritt bei Jeopardy hat Watson kochen gelernt und sogar ein Buch mit seinen besten Rezepten herausgegeben. In der eigenen Küche steht uns der Supercomputer ebenfalls zur Seite und schlägt uns vor, wie wir die Reste im Kühlschrank schmackhaft verwerten können. Ist es nicht die Kreativität, [...]